Dikaliumfosfaatti(K2HPO4) (myös dikaliumvetyfosfaatti) on valkoinen tai väritön kiintoaineena, joka liukenee veteen.
Käyttää
1. Sitä käytetään pääasiassa lääketeollisuudessa (penisilliini, streptomysiiniviljelmä) voidaan käyttää myös talkin lykkäämisenä, pH- säätimenä.
2. Se on used vedenkäsittelyaineena, mikro-organismin ja sienen viljelmänä.
3. Sisäänelintarviketeollisuutta käytetään raaka-aineena emäksisen veden tekemiseksi pastatuotteille, käymisaineena, arjena, hapatusaineena, maitotuotteiden lievänä emäksisenä aineena, hiivarehuna, ja sitä lisätään joskus maitoteejauheeseen. Sitä voidaan käyttää myös rehun lisäaineena.
4. Se on upuskurina kemiallisessa analyysissä, metallien fosfaatissa ja elektroplating-lisäaineena.
