Natriumstearoyylilaktylaatti (SSL) 100 % Cas-nro: 25383-99-7

Natriumstearoyylilaktylaatti (SSL) 100 % Cas-nro: 25383-99-7

Tiedot
Sodium Stearoyl Lactylate (SSL) on anioninen emulgointiaine, jota käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa. 100 % puhtaus SSL-tuote viittaa erittäin-puhtaisiin elintarvikelisäaineisiin, joiden aktiiviainepitoisuus on vähintään 99 % ja jotka ovat kansallisen standardin GB 1886.92-2016 mukaisia. Tämä tuote valmistetaan esteröimällä maitohappoa ja steariinihappoa, mitä seuraa neutralointi natriumsuolalla. Se näyttää luonnonvalkoisesta vaaleankeltaiseen jauheeseen tai hauraalta kiinteältä aineelta, jolla on lievä karamellihaju.
Luokituksen
Natriumstearoyylilaktylaatti (SSL)
 
Lähetä kysely
Kuvaus
Tekniset parametrit

Tuotteen kuvaus

 

SSL10

 

Erittely

 

Parametri Erittely Kuvaus
Tuotteen nimi Natriumstearoyylilaktylaatti SSL
CAS-nro 18200-72-1 Vaihtoehto: 25383-99-7
Molekyylikaava C24H44O6Na Molekyylipaino: 378,52
Puhtaus Suurempi tai yhtä suuri kuin 99,0 % Korkea tehoainepitoisuus
Ulkonäkö Maahan-valkoisesta vaaleankeltaiseen jauhe tai hauras kiinteä aine Lievä karamellin tuoksu
HLB arvo 8.3 Öljy{0}}vedessä{1}}tyyppinen emulgointiaine
Happoarvo 60-90 mgKOH/g Kansallisen standardin mukainen
Esterin arvo 150-190 mgKOH/g Kansallisen standardin mukainen
Natriumpitoisuus 3.5%-5.0% Laatuindikaattori
Yhteensä maitohappo 23.0%-34.0% Laatuindikaattori
Raskasmetallit (Pb:nä) Vähemmän tai yhtä suuri kuin 10 mg/kg Elintarviketurvallisuusvaatimus
Arseeni (kuten As) Vähemmän tai yhtä suuri kuin 3 mg/kg Elintarviketurvallisuusvaatimus
Lyijy (Pb) Vähemmän tai yhtä suuri kuin 2,0 mg/kg GB 5009.12 -yhteensopiva
Kosteus pienempi tai yhtä suuri kuin 1,0 % Varastoinnin vakauden ilmaisin
Pakkaus 25kg/pussi tai laatikko Tyhjiötyppi-täytetty alumiinifoliopussi
Säilyvyys 12-24 kuukautta Säilytä suljettuna viileässä, kuivassa paikassa

 

Sovellus ja ominaisuudet

 

guvo59-coffee-78974141920
Kahvi-kaveri
nickype-loaf-41703381920
leipää

 

  1. Korkean puhtauden vakuutus: 100 % puhtaus tuote sisältää 99 %+ aktiivisia aineosia, mikä varmistaa vakaan ja luotettavan suorituskyvyn. Korkean-puhtauden SSL tarjoaa tasaiset emulgointi- ja taikinaa vahvistavat ominaisuudet.
  2. Erinomaiset emulgointiominaisuudet: Anionisena emulgaattorina SSL vähentää tehokkaasti öljyn -veden rajapintojen jännitystä muodostaen vakaat emulsiojärjestelmät, jotka estävät öljyn -veden erottumisen.
  3. Taikinan vahvistaminen: SSL käy läpi sähköstaattista vuorovaikutusta gluteeniproteiinien kanssa, mikä parantaa gluteeniverkoston rakennetta ja parantaa taikinan elastisuutta ja kaasunpidätyskykyä.
  4. Tärkkelyksen hidastaminen: Sen lineaarinen molekyylirakenne mahdollistaa sen pääsyn hyytelöidyn tärkkelyksen heliksiin muodostaen komplekseja amyloosin kanssa, jotka viivästävät tärkkelyksen retrogradaatiota.
  5. Hyvät liukoisuusominaisuudet: Ei liukene veteen, mutta dispergoituu kuumaan veteen; liukenee kuumiin öljyihin, mikä helpottaa käsittelysovelluksia.

 

Käyttötavat

 

istockphoto-1225036972-2048x2048

 

  1. Suora sekoitus: Sekoita SSL suoraan kuiviin aineisiin, kuten jauhoihin tasaisen jakautumisen varmistamiseksi.
  2. Esi{0}}dispersiomenetelmä: Lisää SSL 6-kertaiseen painoonsa noin 60-asteiseen kuumaan veteen tai öljyyn, sekoita kunnes muodostuu tahna ja sekoita sitten muiden ainesten kanssa.
  3. Sekoitettu käyttö: SSL:ää käytetään usein yhdessä muiden emulgointiaineiden, kuten monoglyseridien ja DATEM:n kanssa synergististen vaikutusten aikaansaamiseksi.

 

Varastointi ja varotoimet

 

8c5eb94a-ebce-4377-9d93-9e48296cdfea

  • Varastointiolosuhteet: Säilytä suljettuna viileässä, kuivassa, hyvin{0}}ilmatussa paikassa; suojaa sateelta ja auringonvalolta estääksesi kosteuden imeytymisen ja paakkuuntumisen.
  • Säilyvyys: 12-24 kuukautta avaamattomana asianmukaisissa säilytysolosuhteissa.
  • Turvallisuus: Älä säilytä tai kuljeta syttyvien, räjähtävien tai myrkyllisten aineiden kanssa.
  • Yhteensopiva käyttö: Käytä GB 2760 -määräysten mukaisesti sallittujen elintarvikeluokkien ja käyttörajojen rajoissa.

 

FAQ

K: Mikä on MOQ:si?

V: Yleensä MOQ on 1MT. Jos määrä on liian pieni, merirahti on suurempi. Tietysti, jos sinulla on erityistarpeita, voit myös ottaa meihin yhteyttä, teemme parhaamme tyydyttääksemme sinua.

K: Mitkä ovat maksuehtosi?

V: Hyväksymme T/T:n tai peruuttamattoman L/C:n.

K: Voinko saada näytteitä?

V: Ilmaisia ​​näytteitä on saatavilla, mutta rahtikulut ovat tililläsi ja maksut vähennetään tilauksestasi tulevaisuudessa.

K: Kuinka pitkä toimitus-/toimitusaikasi on?

V: Yleensä se on 2 viikkoa, jos tavarat ovat varastossa. Tai se on 1-4 viikkoa, jos tavaraa ei ole varastossa, se riippuu määrästäsi.

K: Voitko tehdä pakkauksen ja logon asiakkaan pyynnöstä?

V: Kyllä, voimme. Yleensä tarjoamme neutraalia pakkausta, jos tarvitset räätälöityä pakkausta tai logoa, ilmoita meille.

K: Mitä asiakirjoja voit toimittaa?

V: Yleensä toimitamme kaupallisen laskun, pakkausluettelon, lastaustodistuksen, aitouden, jos sinulla on erityisvaatimuksia markkinoillasi, ilmoita meille.

K: Onko sinulla RSPO-todistus?

V: Kyllä. Meillä on RSPO-, Kosher-, Halal-, ISO9001- ja ISO22000-sertifikaatit.

 

 

 

Suositut Tagit: natriumstearoyylilaktylaatti (ssl) 100 % cas no.:25383-99-7, Kiina, valmistajat, toimittajat, tehdas, osta, irtotavarana, luettelo, alhainen hinta

Lähetä kysely
Ota yhteyttäjos on kysyttävää

Voit ottaa meihin yhteyttä joko puhelimitse, sähköpostitse tai alla olevalla verkkolomakkeella. Asiantuntijamme ottaa sinuun yhteyttä pian.

Ota yhteyttä nyt